Mormors gamla recept
recept

Detta läckra recept kommer från mormors arkiv och väcker barndomsminnen. Lätt att laga och smakar gott för hela familjen!
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g köttfärs
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 burk krossade tomater
- 2 dl vatten
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked svartpeppar
- 1 tesked torkad oregano
- 2 matskedar olivolja
- 200 g pasta (t.ex. spaghetti eller penne)
- Parmesanost till servering
Instruktioner:
1. Skala och finhacka löken och vitlöken.
2. Värm olivoljan i en panna och tillsätt löken. Fräs tills den är mjuk.
3. Tillsätt köttfärsen i pannan och stek tills den är genomstekt.
4. Tillsätt krossade tomater, vatten, salt, svartpeppar och oregano. Låt sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
5. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. Sila av pastan.
6. Blanda den kokta pastan med såsen.
7. Servera portionerna med riven parmesanost på toppen.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.85 (5305 recensioner) ★★★★★ dela