Sommersød Kage
opskrift

Denne opskrift bringer sommerstemning ind i dit køkken med en lækker kage, der er perfekt til kaffebordet.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 12 stykker
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 æg
- 5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g bær (f.eks. blåbær eller hindbær)
- Flormelis (til pynt)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør bageformen.
2. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
3. Pisk sukker og æg sammen til en lys og luftig masse.
4. Tilsæt det smeltede smør til blandingen og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen.
6. Tilsæt bærene til dejen og rør forsigtigt.
7. Hæld dejen i bageformen og glat overfladen.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt.
9. Lad kagen køle af før servering. Pynt med flormelis.
Næringsindhold (per stykke):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g
Nyd denne lækre kage med sommerens smag!

Bedømmelse: 4.32 (6104 anmeldelser) ★★★★★ del