Mutakakku
opskrift

En lækker og fudgy chokoladekage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 æg
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er ensartet.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt sukker til blandingen. Rør godt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør efter hvert æg.
4. Si hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
5. Hæld dejen i en smurt og meldrysset bageform.
6. Bag ved 175 grader i ca. 20-25 minutter. Kagen er klar, når overfladen er fast, men midten stadig er lidt klæbrig.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nyd den varm med vaniljeis eller alene.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 5 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 24 g

Bedømmelse: 3.63 (4379 anmeldelser) ★★★★★ del