Vähän erilainen mutakakku
opskrift

En lækker og fudgy chokoladekage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25 minutter
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Flormelis til servering

Fremgangsmåde:

1. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
2. Tilsæt sukkeret til blandingen og rør godt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører grundigt efter hvert æg.
4. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i, og rør indtil dejen er glat.
5. Hæld dejen i en smurt bageform og bag ved 180 grader i ca. 20-25 minutter.
6. Lad kagen køle af ved stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskabet natten over.
7. Skær kagen i 2 cm x 2 cm stykker og drys med flormelis før servering.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 4 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.9 (4891 anmeldelser) ★★★★★ del