Nutella-juustekage
opskrift

En lækker Nutella-juustekage fyldt med chokolade og smukt marmoreret med hasselnøddespread. Perfekt til forårets fester og vil helt sikkert vinde alles hjerter.
Forberedelsestid: 1 time + 4 timer i køleskabet.
Serveringsstørrelse: 12 portioner.
Ingredienser:
- 200 g digestive kiks
- 100 g smør
- 400 g flødeost
- 200 g sukker
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g Nutella
- 200 ml flødeskum
- 50 g hakkede hasselnødder
Instruktioner:
1. Knus digestive kiks til fint krummer og bland dem med det smeltede smør. Tryk blandingen fast i bunden af en rund kageform.
2. Pisk flødeost og sukker sammen i en skål, indtil blandingen er glat. Tilsæt æggene ét ad gangen, og sørg for at blande godt efter hver tilsætning. Tilsæt vaniljeekstrakt og rør rundt.
3. Tag cirka 1/3 af flødeosteblandingen fra og bland det med Nutella.
4. Hæld halvdelen af den almindelige flødeosteblanding over kiksebunden. Tilsæt Nutella-blandingen og hæld resten af den almindelige flødeosteblanding ovenpå. Brug en kniv eller tandstik til at marmorerer overfladen.
5. Bag kagen ved 160 grader i cirka 50 minutter. Lad kagen køle af ved stuetemperatur og sæt den derefter i køleskabet i mindst fire timer.
6. Pisk flødeskum og pynt kagen med det. Drys hakkede hasselnødder over som pynt.
Næringsindhold (per portion, ca. 12 portioner):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 24 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.27 (2862 anmeldelser) ★★★★★ del