Nutella-juustokage
opskrift

En lækker Nutella-juustekage med nødde- og chokolade-smag, perfekt til festbordet. Kan laves et par dage før servering.
Forberedelsestid: 1 time + køletid
Antal portioner: 12 portioner
Ingredienser:
- 200 g digestive kiks
- 100 g smør
- 400 g flødeost
- 200 g hvid chokolade
- 2 dl fløde
- 3 æg
- 200 g Nutella
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
Instruktioner:
1. Smuldre digestive kiksene og bland dem med det smeltede smør. Tryk blandingen fast i bunden af en tærteform.
2. Smelt den hvide chokolade over vandbad og lad den køle af lidt.
3. Pisk flødeosten og sukkeret sammen i en skål, indtil det er luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt imellem.
4. Tilsæt den smeltede hvide chokolade og fløden til flødeosteblandingen og rør indtil det er ensartet.
5. Hæld halvdelen af blandingen over kiksebunden. Tilsæt derefter Nutella og rør forsigtigt, så der dannes et marmormønster.
6. Hæld resten af flødeosteblandingen ovenpå og tilsæt lidt mere Nutella på toppen til marmorering.
7. Bag kagen i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 50-60 minutter, eller indtil kagen er stivnet.
8. Lad kagen køle af ved stuetemperatur og sæt den derefter i køleskabet i mindst fire timer eller natten over.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 24 g

Bedømmelse: 4.09 (3185 anmeldelser) ★★★★★ del