Suklaakage
Suklaakage
opskrift
Suklaakage er en lækker og saftig kage, der passer perfekt til festlige lejligheder eller til kaffen. Denne opskrift er nem og hurtig at lave. Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 10-12 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade - 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius). 2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokolade-smør-blanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt i blandingen og rør indtil det er en ensartet dej.
6. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):
- Energi: 400 kcal - Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g
Bedømmelse: 4.17 (4982 anmeldelser) ★★★★★