Puolukkamousse med Biscoff-sauce
opskrift

En lækker og frisk dessert med en skøn kombination af syrlige bær og sød Biscoff-smag.
Forberedelsestid: 20 minutter | Serveringsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 ½ dl (frosne) lingon
- 1 dl flormelis
- 1 dåse (250 ml) havreflødeskum (f.eks. Oatly iMat Visp)
- 2 dl Biscoff-kiks, knust
- 2 spsk Biscoff-pasta
- Hele lingon til pynt
Fremgangsmåde:
1. Tø de frosne lingon og blend dem til en jævn masse. Tilsæt flormelis og rør godt.
2. Pisk havreflødeskummet til stift skum i en skål.
3. Fold forsigtigt lingonpuréen ind i det piskede havreflødeskum, indtil blandingen er ensartet.
4. Fordel den knuste Biscoff-kiksblanding i bunden af fire dessertskåle.
5. Læg lingonmoussen ovenpå de knuste kiks.
6. Tilsæt Biscoff-pastaen oven på mousse-laget.
7. Lad desserten sætte sig i køleskabet i minimum 1-2 timer før servering.
8. Pynt med hele lingon før servering.
Nyd den lækre lingonmousse!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 260 | Protein: 3 g | Kulhydrater: 32 g | Fedt: 14 g | Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.26 (5207 anmeldelser) ★★★★★ del