Vaaleanpunainen Nallekakku
opskrift

Suloisen vaaleanpunainen nallekakku on täydellinen juhlaherkku pienen tytön syntymäpäiviin. Kakku on koristeltu hauskoilla yksityiskohdilla ja täytetty herkullisella mansikkamoussella.

Valmistusaika: 2 tuntia
Annosmäärä: 12-14 annosta
Ainesosat:
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 dl sokeria
- 1 dl voita
- 2 dl maitoa
- 3 kananmunaa
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 5 dl mansikkamoussea
- 400 g vaaleanpunaisen väristä sokerimassaa (Satin Ice)
- Nallekoristeita
- Palikoita koristeeksi
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri.
3. Toisessa kulhossa vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen hyvin.
4. Lisää vuorotellen kuivia aineita ja maitoa taikinaan, kunnes se on tasainen.
5. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 30-35 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.
6. Anna kakun jäähtyä ennen leikkaamista kahteen osaan.
7. Täytä kakun väli mansikkamoussella ja laita toinen kerros päälle.
8. Peitä kakku vaaleanpunaisella sokerimassalla ja muotoile haluamasi koristeet.
9. Lisää nallekoristeet ja palikat kakun päälle.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 50 g
Rasva: 15 g
Sokeri: 25 g

Bedømmelse: 3.89 (4350 anmeldelser) ★★★★★ del