Farverig Bamse- og Stjernekage
opskrift

En lækker og farverig kage, perfekt til fester, hvor man vil glæde børn med bamse- og stjernetema. Kagen har en saftig bund og en imponerende frosting, der gør den til et ægte blikfang.
Forberedelsestid: 1,5 time
Antal portioner: 10-12

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Madfarve (gul, blå, rød)
- 250 g flødeost
- 200 g flormelis
- 100 g chokolade (hvid eller mælkechokolade)
- Dekoration: bamse- og stjernefigurer

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker lyst og luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt imellem.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsæt melblandingen og mælken til dejen skiftevis. Rør indtil det er ensartet.
4. Del dejen i tre portioner og tilsæt madfarve til hver del i de ønskede farver.
5. Hæld den farvede dej lag for lag i formen. Du kan også bruge pinde til forsigtigt at blande farverne.
6. Bag kagen i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt. Lad den køle af.
7. Forbered frostingen ved at blande flødeost og flormelis sammen. Du kan tilsætte smeltet chokolade til frostingen for ekstra smag.
8. Frost den afkølede kage med flødeostfrosting og dekorer med bamse- og stjernefigurer.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.59 (4250 anmeldelser) ★★★★★ del