Cola & Suklaaribsit
opskrift

Herlige og saftige cola- og suklaaribs, der kombinerer sød og salt smag. Den perfekte valgmulighed for ribseelskere!
Valgetid: 2 timer
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 kg svinekoteletter
- 1 dl cola
- 0,5 dl soyasauce
- 0,5 dl ketchup
- 2 spsk honning
- 2 spsk kakao pulver
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld røget paprika
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 150 grader.
2. Bland cola, soyasauce, ketchup, honning, kakao pulver, hvidløgspulver og røget paprika i en skål.
3. Krydr ribbene med salt og peber, og læg dem i et ovnfast fad.
4. Hæld marinaden over ribbene og massér den godt ind i kødet.
5. Dæk fadet med folie og bag i ovnen i cirka 1,5 time.
6. Fjern folien og bag ribbene i yderligere cirka 20 minutter, indtil de er smukt karameliserede.
7. Server ribbene med ønskede tilbehør som nachos, salsa og guacamole.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 30 g
- Salt: 1,2 g

Bedømmelse: 4.01 (3010 anmeldelser) ★★★★★ del