Takkakuohu
opskrift

Denne lækre og enkle takkakuohu er den perfekte tilføjelse til efterårs- og vinterstunder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 liter vand
- 2 dl ris
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld kanel
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 50 g smør
- 1 dl nødder (f.eks. mandler eller valnødder)
- 1 dl bær (f.eks. blåbær eller tyttebær)

Fremgangsmåde:

1. Kog vandet i en gryde, og tilsæt ris, salt og sukker. Kog ved lav varme i ca. 20 minutter, indtil risene er møre.
2. Tilsæt kanel, mælk og vaniljesukker til gryden. Rør godt rundt og lad det koge i yderligere 5 minutter.
3. Tag gryden af varmen, og tilsæt smørret. Rør, indtil smørret er smeltet.
4. Tilsæt til sidst nødderne og bærene, og rør forsigtigt.
5. Server varmt og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.54 (2395 anmeldelser) ★★★★★ del