Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil du har en ensartet dej.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal, Protein: 5 g, Kulhydrater: 35 g, Fedt: 22 g

Bedømmelse: 4.15 (1234 anmeldelser) ★★★★★ del