Uden Køkken Opskrift
opskrift

Denne opskrift er som en ny begyndelse, der bringer friske smage og stemning. Forberedelsestiden er hurtig, og den tilbyder lækre retter til alle.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 paprika
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 g cherrytomater
- 1 dl frisk basilikum
- 150 g fetaost

Instruktioner:

1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr med salt og sort peber. Tilsæt dem til panden og steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
3. Hak paprika, løg og hvidløg. Tilsæt dem til panden og steg i et par minutter, indtil grøntsagerne er bløde.
4. Skær cherrytomaterne over og tilsæt dem til panden. Steg i yderligere 2-3 minutter.
5. Tilsæt til sidst frisk basilikum og smuldret fetaost. Rør godt rundt og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.66 (5794 anmeldelser) ★★★★★ del