Sushiburrito
opskrift

Sushiburrito er en lækker og praktisk ret, der kombinerer smagene fra sushi og burrito. Denne opskrift er hurtig at lave og perfekt til travle stunder.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæss: 2 burritos
Ingredienser:
- 2 arket noritang
- 2 dl sushiris
- 4 dl vand
- 100 g wasabi-smagfuld flødeost
- 100 g kogt kylling (eller andet protein)
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1 dl agurk, skåret i strimler
- 1 dl gulerod, skåret i strimler
- Sojasauce til servering
- Sesamfrø (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skyl sushirisen i koldt vand, indtil vandet er klart. Kog risen med vandet i henhold til anvisningerne.
2. Fordel den kogte ris jævnt på noritanget, efterlad lidt plads i kanterne.
3. Smør wasabi-flødeosten over risene.
4. Tilsæt kylling, avocado, agurk og gulerod ovenpå risene.
5. Drys eventuelt sesamfrø over fyldet.
6. Fold den nederste del af noritanget over fyldet og rull det stramt sammen.
7. Skær burritoen over, hvis ønskes, og server med sojasauce.
Næringsindhold (per burrito):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.88 (2601 anmeldelser) ★★★★★ del