Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding. Rør indtil det er godt blandet.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret, bagepulveret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Du kan teste om den er færdig med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, inden du serverer. Du kan eventuelt drysse flormelis eller glasur over kagen som pynt.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.31 (2603 anmeldelser) ★★★★★ del