Suklaa-toscakakku
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage med en sprød toscatopping.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g mandelflager
- 100 g fløde
Fremgangsmåde:
1. Smelt chokoladen og smørret sammen i en gryde over svag varme.
2. Pisk sukker og æg sammen, indtil det bliver luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret og tilsæt det til dejen.
5. Hæld dejen i en smurt kageform og bag den ved 175 grader i ca. 25-30 minutter.
6. Forbered toscatoppingen: smelt smørret i en gryde, tilsæt fløden og mandelflagerne, og varm blandingen, indtil den er let tykkere.
7. Hæld toscatoppingen over den bagte kage og gratiner i ovnen i yderligere 5-10 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nyd den sammen med dine venner!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 7 g

Bedømmelse: 3.03 (1027 anmeldelser) ★★★★★ del