Herkkuhampparit Simo-myrskyn kunniaksi
opskrift

Disse lækre burgere er den perfekte løsning til en afslappende mandag. De er fyldt med smag og er et fantastisk valg til at slappe af med på sofaen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 burgere
Ingredienser:
- 4 hamburgerboller
- 500 g hakket kød (okse eller kylling)
- 1 dl rasp
- 1 æg
- 1 løg (hakket)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 spsk Worcestershire-sauce
- Salt og peber efter smag
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar)
- Salat
- Tomater (skiver)
- Ketchup og sennep
Instruktioner:
1. Bland hakket kød, rasp, æg, løg, hvidløg, Worcestershire-sauce, salt og peber i en skål.
2. Form dejen til fire bøffer.
3. Opvarm en pande over medium varme og steg bøfferne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Læg osteskiverne oven på bøfferne og dæk panden, så osten smelter.
5. Rist hamburgerbollerne let på panden.
6. Saml burgerne med bollen, bøffen, salaten, tomatskiverne, ketchup og sennep.
7. Server straks og nyd det i Simo-myrskyns ære!
Næringsindhold (pr. burger):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.68 (3044 anmeldelser) ★★★★★ del