Kaunis Kattaus
opskrift

En lækker salat, der skaber stemning og samtale ved bordet.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 200 g frisk spinat
- 150 g cherrytomater
- 1 avocado
- 100 g fetaost
- 50 g pistacienødder
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Skyl spinaten godt og tør den.
2. Skær cherrytomaterne halvt og avocadoen i tern.
3. Smuldr fetaosten.
4. Bland alle ingredienserne i en stor skål.
5. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber.
6. Hæld dressingen over salaten og vend forsigtigt.
7. Pynt med pistacienødder før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.64 (158 anmeldelser) ★★★★★ del