Raejuustolettuja
opskrift

En lækker og hurtig ret, der er perfekt til morgenmad eller som en snack. Disse pandekager laves hurtigt, og dejen skal ikke hvile før stegning.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: cirka 10 stk
Ainesosat:
- 2 æg
- 1 dl rugmel
- ½ dl speltmel
- 200 g hytteost
- salt efter smag
- 2 spsk rapsolie
- tyrkisk yoghurt til servering
- skiver af koldrøget laks til servering
- purløg til servering
Ohje:
1. Slå æggene ud i en skål og pisk dem sammen.
2. Tilsæt rugmel, speltmel, hytteost, rapsolie og salt, og rør godt.
3. Varm olie på en pande og steg små pandekager af dejen, indtil de er gyldne.
4. Server pandekagerne med tyrkisk yoghurt, koldrøget laks og hakket purløg.

Ravintosisältö (per 1 lettu):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.67 (3116 anmeldelser) ★★★★★ del