Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Servering størrelse: 8-10 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 100 g hvedemel
- 4 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og smørblanding, og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Tilsæt vaniljesukker og salt, og rør indtil det er ensartet.
6. Fold forsigtigt hvedemelet ind i dejen, indtil det lige er blandet.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnens midte i cirka 25-30 minutter.
8. Lad kagen køle af før servering. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 4.19 (4829 anmeldelser) ★★★★★ del