Print Pizza 70-luvun tapaan
opskrift

En lækker pizza lavet i 70'er stil, der samler vennerne og stiller den store sult.
Forberedelsestid: 1 time 30 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 2 stk løg
- 5 dl ketchup
- 3 stk hvidløg fed
- ½ pakke tørgær
- 3 dl olie
- 6 stk tomater
- 300 g hakket oksekød
- 2 stk pizzadej
- 1 dåse ananas i tern
- 300 g blåskimmel emmental ost
- 300 g edam ost
- 2 dl ketjap manis sojasauce
- 2 teskefulde salt
Instruktioner:
1. Forbered pizzadejen: bland tørgær, salt og olie i en skål. Tilsæt mel gradvist og ælt dejen, indtil den er glat. Lad dejen hæve i ca. 30 minutter.
2. Hak løg og hvidløg. Sauter dem på en pande, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden og steg, indtil det er gennemstegt. Krydr med ketjap manis.
4. Skær tomaterne og ananasen i små tern.
5. Udrul pizzadejen til en plade i størrelsen på bagepladen og læg den på bagepapir.
6. Fordel ketchup jævnt over dejen. Læg det stegte oksekød, løg, tomater og ananas ovenpå.
7. Riv emmental og edam ost og drys dem over pizzaen.
8. Bag pizzaen ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller indtil osten er smeltet og overfladen er gyldenbrun.
9. Lad pizzaen køle af et øjeblik, før den skæres og serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.4 (5956 anmeldelser) ★★★★★ del