Pekannødde tærte
opskrift

Denne lækre pekannødde tærte er den perfekte dessert eller tilføjelse til kaffebordet. Lavet med færdiglavet tærtedej og citronskal, er den nem at lave og smager himmelsk!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 1 pakke færdiglavet tærtedej
- 200 g pekannødder
- 150 g sukker
- 3 æg
- 100 g ahornsirup
- 50 g smør, smeltet
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Skal fra 1 citron
- En lille smule salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Udrul tærtedejen og læg den i en tærteform. Prik bunden med en gaffel.
3. Bag tærtedejen i ovnen i ca. 10 minutter, indtil den er let gylden.
4. Imens forberedes fyldet: hak pekannødderne groft.
5. Bland i en stor skål sukker, æg, ahornsirup, smeltet smør, vaniljesukker, citronskal og salt. Tilsæt de hakkede pekannødder til blandingen.
6. Hæld fyldet over den forbagte tærtebund.
7. Bag tærten i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil fyldet er sat og toppen er smukt gylden.
8. Lad den køle af før servering. Server gerne med flødeskum.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.02 (1401 anmeldelser) ★★★★★ del