Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (175 grader ved varmluft).
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukker til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af før servering. Du kan drysse flormelis over eller servere med flødeskum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.06 (635 anmeldelser) ★★★★★ del