Chokoladefondant
opskrift

En lækker og saftig chokoladefondant, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal personer: 8
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt rundt.
2. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding, og rør indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. Si hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er samlet.
5. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
6. Bag ved 180 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan nyde den som den er eller med flødeskum eller is.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 34 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 4.64 (5911 anmeldelser) ★★★★★ del