Omenekrydderkage
opskrift

En lækker og saftig kage med smag af æble og krydderier. Perfekt til kaffen eller som dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 45-50 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 4½ dl hvedemel
- 3 dl muscovadosukker eller mørkt sukker
- 1½ teskefuld natron
- 1 spsk kanel
- 1 spsk nelliker
- 1 spsk ingefær
- 1 spsk kardemomme
- 3 dl æblemos
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 1 dl olie
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland hvedemelet, muscovadosukkeret, natron og krydderierne i en skål.
3. Tilsæt æblemos, mælk, æg og olie til de tørre ingredienser. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
4. Hæld dejen i en smurt kageform.
5. Bag kagen i ovnen i cirka 45-50 minutter, eller indtil kagen er gennembagt (test med en tandstik).
6. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Nyd din lækre omenekrydderkage!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 4 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.88 (690 anmeldelser) ★★★★★ del