Kyllingesalat med Æg
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre kyllingesalat med æg er perfekt til en let frokost eller som tilbehør. Forberedelsestid: 15 minutter. Portionsstørrelse: 4 portioner.
Ingrediensliste:
- 4 æg
- 1 dl mayonnaise
- 1 spsk dijonsennep
- 1/2 dl selleri, hakket
- 1/4 dl rødløg, hakket
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Salat eller brød til servering
Instruktioner:
1. Kog æggene i en gryde med kogende vand i ca. 10 minutter. Afkøl dem i koldt vand og pil dem.
2. Hak æggene i små stykker og læg dem i en skål.
3. Tilsæt mayonnaise, dijonsennep, selleri og rødløg til æggene. Bland godt.
4. Krydr med salt og peber efter smag.
5. Server salaten på et salatblad eller på skiver af brød.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.56 (3700 anmeldelser) ★★★★★ del