Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g mel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt chokolade-smør-blandingen til æggeblandingen og rør godt.
4. Sigt melet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
5. Hæld dejen i en smurt kageform og bag ved 180 °C i cirka 25-30 minutter.
6. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nyd den eventuelt med flødeskum eller is.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 33 g
Protein: 6 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.65 (4553 anmeldelser) ★★★★★ del