Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert eller som en sød snack. Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt chokolade og smør i en gryde over lav varme, indtil det er helt smeltet og blandet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigte hvedemelet, vaniljesukker, bagepulver og salt i dejen. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, før du serverer den. Du kan eventuelt drysse flormelis eller chokoladeglasur over kagen, hvis du ønsker det.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Bedømmelse: 3.96 (5791 anmeldelser) ★★★★★