Nokkedrik
opskrift

Nokkedrik er en frisk og sund drik, der kombinerer brændenældens gavnlige egenskaber med sommerlige smage. Denne drik er det perfekte valg til sommerdage og til dem, der elsker vilde urter.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 1 dl friske brændenælder (unge blade)
- 2 dl mineralvand eller sodavand
- 1 spsk honning eller agavesirup
- Saften fra 1 lime
- Isterninger
- Friske mynteblade til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skyl brændenælderne grundigt i koldt vand og fjern stilkene.
2. Læg brændenælderne, limesaften og honningen i en blender. Tilsæt mineralvandet.
3. Blend alle ingredienserne til en jævn drik.
4. Si drikken over i glas med isterninger.
5. Pynt drikken med friske mynteblade og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 50 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g
- Vitaminer: K-vitamin, A-vitamin, C-vitamin

Bedømmelse: 3.67 (4489 anmeldelser) ★★★★★ del