Kylling i Krydderurter
Kylling i Krydderurter
opskrift
En lækker ret med saftig kylling og friske krydderurter. Forberedelsestid: 20 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebryster - 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret rosmarin
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Saften af 1 citron
- Friske krydderurter til pynt (f.eks. persille eller basilikum)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C. 2. I en skål, bland olivenolie, hakket hvidløg, timian, rosmarin, paprika, salt, peber og citronsaft.
3. Læg kyllingebrysterne i et ovnfast fad og hæld krydderiblandingen over. Sørg for at kyllingen er godt dækket.
4. Dæk fadet med stanniol og bag i ovnen i 25 minutter.
5. Fjern stanniolen og bag i yderligere 15 minutter, eller indtil kyllingen er gylden og gennemstegt.
6. Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile i 5 minutter før servering.
7. Pynt med friske krydderurter og server med dit favorit tilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 2 g
Fiber: 0 g
Bedømmelse: 3.9 (5239 anmeldelser) ★★★★★