Mustsaft
opskrift

En lækker og forfriskende saft lavet af blåbær. Forberedelsestid: 20 minutter. Servering: 6-8 personer.
Ingredienser:
- 1 kg blåbær
- 3 dl vand
- 5 dl sukker (eller efter smag)
Fremgangsmåde:
1. Mål alle ingredienserne op i en gryde og bring dem i kog i 5-10 minutter.
2. Si blandingen gennem en si eller et klæde for at fjerne kernerne fra saften. Lad det dryppe af i et stykke tid.
3. Kog saften op igen til sidst.
4. Hæld den varme saft på flasker og luk dem tæt. Sæt de afkølede flasker i køleskabet.
Næringsindhold (pr. 100 ml):
Kalorier: 50, Kulhydrater: 13 g, Sukker: 12 g, Protein: 0 g, Fedt: 0 g.

Bedømmelse: 3.54 (5064 anmeldelser) ★★★★★ del