Jouluinen Calvados-juoma
opskrift

En fyldig og cremet juledrik, der kombinerer mælk, æg og krydderier, beriget med lækker calvados. Perfekt til vinteraftener.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl fløde
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld muskatnød
- 4 cl calvados
Fremgangsmåde:
1. Pisk fløden til stift skum og sæt til side.
2. Slå æggene ud i en skål og tilsæt sukkeret. Pisk blandingen, indtil den er lys og luftig.
3. Tilsæt mælk og krydderier til æggeblandingen, og rør godt rundt.
4. Fold forsigtigt den piskede fløde ind i æggeblandingen, så blandingen forbliver luftig.
5. Hæld drikken i glas og tilsæt calvados i hver portion.
6. Server straks og nyd julestemningen!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 0 g
- Alkohol: 1 cl

Bedømmelse: 4.87 (5915 anmeldelser) ★★★★★ del