Mokka Bebeet
opskrift

Mokka Bebeet er en lækker kaffebagt dessert, der er perfekt til at tilfredsstille din søde tand. Denne opskrift kombinerer blødt smør og stærk kaffesmag, hvilket skaber den perfekte kombination.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: ca. 20 stykker

Ingredienser

- 1 æg
- Ca. 3 teskefulde instant kaffepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 5 dl rørsukker
- Ca. 4 dl hvedemel
- 100 g blødt smør
- Appelsinsmag nonpareils
- Ca. 4 spiseskefulde stærk kaffe
- 2 dåser crème fraîche
- Ca. ½ dl sukkerkrystaller
- 1 teskefuld bagepulver

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk æg, instant kaffepulver og vaniljesukker godt sammen i en skål.
3. Tilsæt det bløde smør og rørsukker, og bland det til en ensartet dej.
4. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret og den stærke kaffe.
5. Tilføj til sidst crème fraîche og rør indtil dejen er glat.
6. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
7. Drys appelsinsmag nonparels over de små kugler.
8. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil bagværket er smukt gyldenbrunt.
9. Lad dem køle af, før de serveres.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 200 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.69 (5063 anmeldelser) ★★★★★ del