Suomen Paras Pizza
opskrift

En lækker pizzaopskrift, der bringer dig ind i en verden af smag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 500 g pizzamel
- 300 ml vand
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1 pakke tørgær (7 g)
- 200 g tomatsauce
- 250 g mozzarellaost
- 100 g pepperoni
- Frisk basilikum
- Sort peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Bland tørgær og salt i pizzamelet i en stor skål.
2. Tilsæt varmt vand og olivenolie til melet. Ælt dejen i ca. 10 minutter, indtil den er glat og elastisk.
3. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 30 minutter.
4. Forvarm ovnen til 250 grader.
5. Rul dejen ud til en tynd bund og læg den på bagepapir eller en bageplade.
6. Fordel tomatsaucen jævnt over bunden.
7. Tilsæt skiver af mozzarellaost og pepperoni.
8. Bag pizzaen i ovnen i ca. 10-15 minutter, indtil osten er smeltet og bunden er gyldenbrun.
9. Tag pizzaen ud af ovnen og pynt med frisk basilikum og sort peber inden servering.
Næringsindhold per portion:
- Energi: 700 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 80 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.23 (5610 anmeldelser) ★★★★★ del