Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at forberede.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Varm en pande op med smør eller olie over medium varme.
5. Hæld en lille skefuld dej på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server med frugt, honning eller sirup efter smag.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 8g
Fedt: 5g
Kulhydrater: 45g
Fibre: 5g

Bedømmelse: 3.39 (1673 anmeldelser) ★★★★★ del