Stegt Sej med Kiks- og Mandler
opskrift

En lækker og sprød sejret, der nemt tilberedes med kiks og mandler. Perfekt til hverdagsmad, der vækker smagsløgene!
Valgetid: 50 minutter
Annosmængde: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 pkt. frossen sej
- 1 teskefuld havsalt
- 1/2 teskefuld groft sort peber
- 2 kiks, knust
- 50 g mandelflager
- 1 dl fløde
- Frisk dild til pynt
Instruktioner:
1. Læg de let optøede sejstykker i et bagefad.
2. Drys havsalt og sort peber over fisken.
3. Tilsæt de knuste kiks og mandelflager ovenpå sejstykkerne.
4. Hæld fløden jævnt over retten.
5. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 30-40 minutter, indtil fisken er gennemstegt og overfladen er smukt gyldenbrun.
6. Pynt med frisk dild inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.87 (5845 anmeldelser) ★★★★★ del