Mansikka-Omarparfee
opskrift

En lækker og frisk dessert, der kombinerer sødmen fra jordbær med den smeltende smag af Omar-karamel. Denne isdessert er perfekt til særlige lejligheder.
Forberedelsestid: 15 minutter + frysetid
Antal portioner: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 2 æg
- 1/2 dl sukker
- 4 dl flødeskum
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 1 dåse jordbærsyltetøj (ca. 430 g)
- 100 g Omar-karameller
Fremgangsmåde:
1. Skær Omar-karamellerne i små stykker.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det er luftigt.
3. Pisk fløden og tilsæt vaniljesukkeret.
4. Fold forsigtigt æggeblandingen ind i flødeskum.
5. Tilsæt jordbærsyltetøjet og karamellestykkerne og rør forsigtigt.
6. Skyl en springform med koldt vand og hæld blandingen i formen.
7. Dæk formen med plastfolie og fryse gerne natten over.
8. Når du serverer, dypp formen i varmt vand for lettere at få isen ud.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.11 (4277 anmeldelser) ★★★★★ del