Suklaakage
opskrift

Denne lækre chokolade kage er den perfekte dessert til fester eller weekendens forkælelse. Den bløde og fugtige konsistens smelter hjerter.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader (160 grader varmluft) og smør kageformen.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er helt smeltet og glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret til blandingen. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret i. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik, den skal komme ud ren).
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Server gerne med flødeskum eller is.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 20 g
Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.14 (1590 anmeldelser) ★★★★★ del