Herkuløse Pandekager
Herkuløse Pandekager
opskrift
Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er lette at lave og smager godt for hele familien. Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1 dl hvedemel - 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 spsk smeltet smør
- (valgfrit: bær eller frugt til topping)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål. 2. Tilsæt mælken, ægget og smeltet smør. Rør indtil dejen er ensartet.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
5. Steg i ca. 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen, vend dem og steg i yderligere 1-2 minutter på den anden side.
6. Serveres varme med bær eller frugt på toppen.
Næringsindhold (pr. pandekage):
- Energi: 150 kcal - Protein: 4 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g
Bedømmelse: 3.05 (2119 anmeldelser) ★★★★★