Makkarat
opskrift

Disse velsmagende og krydrede pølser er den perfekte lækkerbisken til grill eller stegning. Forberedelsestiden er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til omkring fire personer.
Ingredienser:
- 400 g hakket oksekød
- 1 stk. æg
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld paprika
- 1-2 teskefulde chili (alt efter smag)
- 1 teskefuld sort peber
- 2-3 fed hvidløg, knust
- 1/2 teskefuld cayennepeber
- 1 teskefuld aromasalt
- 1 teskefuld pomerans (tørret eller revet)
Instruktioner:
1. Bland hakket oksekød, æg og alle krydderier i en skål grundigt.
2. Form dejen til lange pølseformede stykker.
3. Opvarm en pande eller grill over medium varme.
4. Steg pølserne i cirka 10-15 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server varme med dine foretrukne tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 22 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.73 (4702 anmeldelser) ★★★★★ del