Broilerpasta med Wok-grøntsager
opskrift

En lækker og hurtig ret med saftige kyllingefileter og sprøde grøntsager.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 1 kg kyllingefileter (uden marinade)
- 500 g Wok-grøntsager (Findus)
- 6 dl madlavningsfløde 15 %
- 1 stor løg
Fremgangsmåde:
1. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt en smule olie.
2. Steg kyllingefileterne på panden, indtil de får en gylden farve på begge sider. Tag dem af panden og hold dem varme.
3. Skræl og hak den store løg. Tilsæt løget til panden og svits det, indtil det er blødt.
4. Tilsæt Wok-grøntsagerne til løget og steg i et kort øjeblik, indtil grøntsagerne er møre.
5. Hæld madlavningsfløden over grøntsagerne og rør godt rundt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5-10 minutter.
6. Tilsæt de stegte kyllingefileter til saucen og lad det simre i yderligere 10 minutter, så smagene kan blande sig.
7. Server retten, for eksempel med ris eller kartofler. Velbekomme!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.62 (3290 anmeldelser) ★★★★★ del