Maanmandefrikadeller
opskrift

Denne opskrift bringer glæde og farve til en grå mandag. Det er den perfekte opmuntring, når hverdagen føles tung. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og opskriften giver 4 portioner.

Ingredienser:

- 4 stk. farverige sokker
- 1 stor striktrøje
- 1 stk. smilende leggings
- 400 g fiskefrikadeller (færdige)
- 1 dl creme fraiche
- 1 teskefuld citronsaft
- 1 dl friske krydderurter (f.eks. dild eller persille)
- 4 stk. børneprogrammer (vælg din favorit)

Instruktioner:

1. Tag de farverige sokker på, og ifør dig den store striktrøje samt de smilende leggings.
2. Forbered fiskefrikadellerne i henhold til pakkens anvisninger.
3. Bland creme fraichen med citronsaft og hakkede krydderurter.
4. Server fiskefrikadellerne med krydderurte-creme fraiche.
5. Afslut aftenen med at se børneprogrammer hyggeligt sammen.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fiber: 2 g
Nyd en farverig og glad mandag!

Bedømmelse: 4.22 (3645 anmeldelser) ★★★★★ del