Limemarineret Kyllingefilet
opskrift

En lækker og frisk ret med marineret kyllingefilet, perfekt til en let middag. Forberedelsestid: 40 minutter. Servering: 2 personer.
Ingredienser:
- 400 g kyllingefilet uden krydderier
- 3 spsk limejuice
- 1,5 limes skal, revet
- 3 spsk soja
- 2 fed hvidløg, knust
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i passende stykker.
2. Bland limejuice, revet limeskal, soja og knust hvidløg i en skål.
3. Tilsæt kyllingestykkerne til marinaden og rør godt rundt. Lad marinere i køleskabet i minimum 30 minutter.
4. Varm olie op på en pande over medium varme.
5. Steg de marinerede kyllingestykker på panden i ca. 6-8 minutter, indtil de er gennemstegte og har en flot gyldenbrun farve.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Server med salat eller ris.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 40 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 5 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.18 (1604 anmeldelser) ★★★★★ del