Lehtikaalismoothie
opskrift

En smuk grøn smoothie, der fungerer som en sund snack eller energikilde om morgenen. Vitaminerig og cremet drik, der er nem at lave.
Valgetid: 10 minutter
Annosmængde: 2 portioner
Ingredienser:
- 1 stort blad lehtikaal
- 1 avocado
- 1 æble
- 1/2 - 1 teskefuld hvedegræs pulver
- Mælk (efter behov)
- Flydende honning (efter smag)
Fremgangsmåde:
1. Fjern den tykke stilk fra lehtikaalen og skær bladet i mindre stykker, så det kan komme i blenderen.
2. Skræl og skær avocadoen og æblet i stykker og tilsæt dem til blenderen.
3. Tilsæt hvedegræs pulver og blend ingredienserne, indtil de er glatte.
4. Tilsæt mælk lidt ad gangen, indtil smoothien har den ønskede konsistens.
5. Sødet om nødvendigt med flydende honning.
Næringsindhold (pr. portion) estimeret:
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g
- C-vitamin: 50% DV
- Calcium: 10% DV
- Jern: 15% DV

Bedømmelse: 4.01 (4347 anmeldelser) ★★★★★ del