Farverig Blomsterkage
opskrift

Beskrivelse: En smuk og lækker kage pyntet med farverige spiselige blomster. Perfekt til festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal personer: 8
Ingredienser:
- Kagebund (f.eks. vaniljekagebund)
- Jordbærmousse
- Chokolade mousse
- Fondant
- Farverige spiselige blomster til dekoration
- Flormelis (til drys)
- Smør (til pensling af kagebunden)
Fremgangsmåde:
1. Forbered kagebunden efter opskriften og lad den køle af.
2. Lav jordbærmousse og chokolade mousse hver for sig.
3. Skær den afkølede kagebund i tre lag.
4. Fugt kagebundens lag med ønsket væske (f.eks. saft eller mælk).
5. Fordel jordbærmousse over det første lag og læg et andet kagebund ovenpå.
6. Fordel chokolade mousse over det næste lag og læg det sidste kagebund ovenpå.
7. Dæk hele kagen med fondant og form overfladen pænt.
8. Dekorer kagen med farverige spiselige blomster.
9. Lad kagen stå i køleskabet, inden den serveres.
Nyd den smukke og lækre kage!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 320
- Protein: 5g
- Fedt: 12g
- Kulhydrater: 48g
- Sukker: 25g

Bedømmelse: 3.77 (6320 anmeldelser) ★★★★★ del