Ranch-dippi
opskrift

Ranch-dippi er en lækker og frisk dip, der passer perfekt til chips og grøntsager. Denne opskrift er nem at lave, og smagen bliver bedre, når den får lov at trække i køleskabet.
Forberedelsestid: 10 minutter + 1 time trækningstid
Antal portioner: ca. 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2,4 dl græsk yoghurt
- 2 spsk mayonnaise
- 2 teskefulde hvidvinseddike
- 2 store fed hvidløg, knust
- 2 spsk finthakket forårsløg
- 2 spsk finthakket purløg
- 0,6 dl finthakket persille
- 1/2 teskefuld tørret timian
- Salt og peber (efter smag)
- (Et skvæt Tabasco)
Instruktioner:
1. Kombiner græsk yoghurt, mayonnaise, hvidvinseddike, knust hvidløg, forårsløg, purløg, persille og timian i en mellemstor skål.
2. Smag til med salt og peber efter egen præference. Hvis ønskes, kan du tilsætte et skvæt Tabasco.
3. Rør alle ingredienserne godt sammen.
4. Lad dipsauce trække i køleskabet i minimum en time før servering.
5. Server ranch-dippen med chips eller skiver af grøntsager.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,3 g

Bedømmelse: 4.89 (3888 anmeldelser) ★★★★★ del