Kolin Maisemakakku
opskrift

En lækker og velsmagende kage, der bringer minder om Kolins smukke landskaber. Perfekt dessert til weekendens festligheder eller til kaffen.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør og meld en kageform.
3. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt efter hver.
5. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kakao, vaniljesukker, bagepulver og salt) sammen.
6. Tilsæt de tørre ingredienser skiftevis med mælken til dejen, og rør indtil den er glat.
7. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i cirka 30-35 minutter.
8. Tjek om kagen er færdig med en tandstik; hvis der ikke hænger dej ved, er den klar.
9. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold per portion (1/10 af kagen):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.15 (1894 anmeldelser) ★★★★★ del