Karviaiskiisseli
opskrift

Denne friske og let syrligt søde stikkelsbærgrød er en perfekt dessert, der tilberedes hurtigt og nemt. Server med flødeskum og honning, enten varm eller kold.
Valgetid: 20 minutter
Annosmængde: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 0,5 l stikkelsbær
- 2 dl sukker
- 2 dl vand
- 1 spsk kartoffelmel
- 1 dl koldt vand
Fremgangsmåde:
1. Mål stikkelsbær, sukker og vand op i en gryde. Kog bærrene, indtil de går i stykker.
2. Bland kartoffelmel med det kolde vand.
3. Tag gryden af varmen og hæld melblandingen i gryden i en tynd stråle, mens du hele tiden rører rundt.
4. Sæt gryden tilbage på varmen og vent, indtil grøden bobler op én gang eller maksimalt to gange. Tag den straks af varmen.
5. Server med flødeskum og honning, enten varm eller kold.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: ca. 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.8 (535 anmeldelser) ★★★★★ del