Kiinalainen 5 mausteseos
opskrift

Denne aromatiske og krydrede blanding giver smag til mange kinesiske retter, såsom wokretter og marinader.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: Ca. 10 portioner
Ingredienser:
- 1½ spsk stjerneanis
- 2½ teskefulde fennikel
- 1½ teskefuld kanel
- ½ teskefuld sort peber
- ½ teskefuld nellike, stødt
Instruktioner:
1. Mål alle krydderierne af på en lille tallerken.
2. Bland alle ingredienserne sammen til en ensartet blanding.
3. Overfør den færdige krydderiblanding til en tætsluttende beholder og opbevar den et tørt, køligt sted.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 10 kcal
- Protein: 0,2 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.2 (2931 anmeldelser) ★★★★★ del